Desa Tajur Halang memiliki potensi yang sangat menjanjikan dalam bidang peternakan sapi perah. Kondisi geografis dan iklim yang sejuk mendukung produktivitas sapi, sehingga menjadi faktor penting dalam keberhasilan usaha peternakan. Ketersediaan lahan hijau sebagai sumber pakan alami juga turut memperkuat daya dukung desa ini sebagai wilayah pengembangan sapi perah berkualitas. Salah satu pelaku usaha ternak sapi perah di desa ini adalah Farm Kadang Pak Atang yang dikelola langsung oleh Pak Atang. Usaha ini fokus pada pemeliharaan sapi perah dengan manajemen yang baik dan terarah. Melalui pemeliharaan yang teratur, sapi-sapi di farm ini dapat menghasilkan susu dengan kualitas tinggi yang segar dan higienis. Produk susu ini kemudian menjadi salah satu komoditas unggulan yang mampu bersaing di pasar. Farm Kadang Pak Atang tidak hanya berorientasi pada kuantitas produksi, tetapi juga menjaga kualitas hasil ternak. Susu sapi segar yang dihasilkan diproses dengan standar kebersihan yang ketat sehingga layak dikonsumsi masyarakat. Hal ini memberikan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan, baik untuk kebutuhan rumah tangga maupun untuk dipasarkan ke industri olahan susu.

Keberadaan Farm Kadang Pak Atang juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat Desa Tajur Halang. Warga sekitar dapat turut terlibat dalam rantai produksi, mulai dari penyediaan pakan hijauan, tenaga kerja pemeliharaan, hingga distribusi hasil produksi susu. Dengan begitu, usaha ini tidak hanya menguntungkan pemilik, tetapi juga memberikan dampak positif pada kesejahteraan masyarakat desa. Selain manfaat ekonomi, farm ini juga memiliki potensi untuk menjadi sarana edukasi dan pembelajaran. Peternakan sapi perah dapat dijadikan tempat studi banding bagi pelajar, mahasiswa, atau kelompok tani yang ingin mendalami ilmu peternakan modern. Hal ini menjadikan Farm Kadang Pak Atang bukan hanya sebagai usaha produksi, tetapi juga pusat pengetahuan dan pengembangan potensi peternakan desa.

Dengan dukungan dari pemerintah desa dan semangat masyarakat, Farm Kadang Pak Atang diharapkan dapat berkembang menjadi ikon peternakan sapi perah di Desa Tajur Halang. Jika dikelola secara berkesinambungan, farm ini berpeluang besar untuk menjadikan desa sebagai sentra susu segar yang berkualitas tinggi, memperkuat ketahanan pangan, serta meningkatkan citra Desa Tajur Halang sebagai desa yang mandiri dan produktif di bidang peternakan.