Desa Tajur Halang memiliki potensi besar dalam bidang peternakan unggas, khususnya ayam broiler yang memiliki permintaan pasar tinggi. Lingkungan desa yang masih alami dan dukungan lahan yang cukup luas membuat usaha peternakan ayam broiler dapat berkembang dengan baik. Hal ini sejalan dengan kebutuhan masyarakat terhadap sumber protein hewani yang terus meningkat dari waktu ke waktu. Salah satu usaha yang menonjol adalah Farm Saung Unggas, yang dikelola oleh Bapak Jana dan Bapak Mawi. Peternakan ini memelihara sekitar 2000 ekor ayam broiler, sebuah jumlah yang cukup signifikan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat sekitar maupun pasar yang lebih luas. Skala usaha ini menunjukkan keseriusan dan komitmen pemilik dalam mengembangkan sektor peternakan di Desa Tajur Halang. Ayam broiler dikenal memiliki masa panen yang relatif singkat, yaitu sekitar 30–40 hari, sehingga memberikan perputaran ekonomi yang cepat. Dengan manajemen pemeliharaan yang baik, Farm Saung Unggas mampu menghasilkan ayam broiler dengan kualitas daging yang sehat, segar, dan sesuai standar pasar. Produk ini sangat diminati baik oleh pedagang pasar, rumah makan, maupun konsumen langsung.

Selain berfokus pada produksi daging ayam, keberadaan farm ini juga membawa dampak positif bagi masyarakat desa. Ketersediaan lapangan kerja baru tercipta, baik untuk membantu dalam pemeliharaan, pemberian pakan, hingga distribusi hasil panen. Hal ini memperlihatkan bahwa usaha Farm Sauang Unggas bukan hanya bermanfaat bagi pemilik, tetapi juga mendukung kesejahteraan warga sekitar. Lebih jauh lagi, Farm Saung Unggas berpotensi menjadi contoh usaha peternakan unggas yang berdaya saing di wilayah sekitar. Dengan penerapan teknologi pemeliharaan modern, kebersihan kandang, serta pengelolaan pakan yang baik, usaha ini dapat menjadi model inspiratif bagi warga lain yang ingin terjun ke bidang peternakan unggas.

Dengan dukungan pemerintah desa serta sinergi bersama masyarakat, Farm Saung Unggas yang dikelola oleh Bapak Jana dan Bapak Mawi berpeluang besar untuk berkembang lebih maju. Keberadaan farm ini tidak hanya mendukung ketersediaan pangan hewani, tetapi juga memperkuat citra Desa Tajur Halang sebagai desa yang produktif, mandiri, dan memiliki potensi besar di sektor peternakan unggas.